バイト

１４時〜２０時３０分。

実際は２２時近くまで居たけど、出勤簿は↑な訳です(;´Д｀)

新装オープンまであと３日…

食器や器具類を洗ったりしてると空調が突然動き出し、噴出し口からは大量のホコリが噴射…

一瞬何が起こったか分からないぐらい、厨房を中心に店内に霧がかかったようでした^^;

部長やら店長が業者に抗議したら、当然ですが掃除しに来ましたｗ

でも食器・器具すべてはこっちで洗いなおしですけどね(;´Д｀)

途中、他の店舗にモノを取りに行くと○○ちゃんが居ました…

久々に会えて嬉しいやら、会えるなんて思ってないから昨日のメールがちょっと気になったり^^;

店に戻り、食材の仕込みを多少始めたり、試食してみたり…

いよいよって感じがしてきました。

と同時に、冷静に考えると不安要素ばかりじゃないかとも思ったり。

明日も頑張ろう。